Eminim Antakya’nın meşhur yemeklerini duymayan yoktur. Lezzeti ile insanı büyüleyen bu muhteşem yemekleri evlerimizde yapabiliriz. Bu gün iftar sofralarınızı Antakya yemekleri ile süslemeye ne dersiniz? İftar Menüsü; Domatesli aş Tepsi kebap Katıklı ekmek Şam tatlısı Domatesli Aş Malzemeler: 1 su bardağı bulgur 1 bardak su 2 domates 1 soğan Tereyağı Tuz Karabiber Hazırlanışı; Tereyağını tavada…

Share Button

MENÜ: Karnıyarık, Hünkâr Pilavı ve İncir Kompostosu KARNIYARIK Karnıyarık Malzemeleri 6 adet aynı büyüklükte patlıcan 6 adet yeşilbiber 6 adet küçük domates  İç malzemeler; 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 adet büyük boy soğan 5 diş sarımsak 1 adet yeşilbiber 2 adet orta boy domates 500 gram kıyma 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı…

Share Button