Eminim Antakya’nın meşhur yemeklerini duymayan yoktur. Lezzeti ile insanı büyüleyen bu muhteşem yemekleri evlerimizde yapabiliriz. Bu gün iftar sofralarınızı Antakya yemekleri ile süslemeye ne dersiniz? İftar Menüsü; Domatesli aş Tepsi kebap Katıklı ekmek Şam tatlısı Domatesli Aş Malzemeler: 1 su bardağı bulgur 1 bardak su 2 domates 1 soğan Tereyağı Tuz Karabiber Hazırlanışı; Tereyağını tavada…

Share Button

Ramazanın gelişi ile verdiğimiz yemek davetleri arttı. Misafirlerimize unutulmayacak tatlılar yedirmek istiyoruz. İşte bu tatlılar tam ağzımıza göre. Hazırlaması kolay, malzemeler her evde olabilecek malzemeler. Bayramda baklavayı kendi yapamayan bayanlar dışarıdan tatlı alır ve misafirine kendisinin yapmadığı tatlıları ikram eder. Oysa bu tatlılar, bayramda rahatlıkla ikram edebileceğimiz nefis şerbetli tatlılar. Hadi bayanlar mutfağa! HİNDPARE 1…

Share Button

İrmik ile pek çok tatlı yapmak mümkün daha önce irmik topları tarifini vermiştik şimdi ise farklı bir lezzet fıstıklı irmik tatlısının tarifini öğreneceğiz. Malzemeler 4 çorba kaşığı margarin 2 çorba kaşığı pudra şekeri 4 çorba kaşığı irmik 1 yumurta 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un Üzeri için 1 kase bütün antep…

Share Button

Ramazan da ne tatlısı yapayım diye fazla düşünmenize gerek yok kadayıflı yufka tatlısı kolay yapılışı ve lezzeti ile tercih edeceğiniz bir tatlı olacaktır. Malzemeleri 1 küçük paket baklavalık yufka 250 gram tel kadayıf 1 çay bardağı  toz şeker 1 su bardağı dövülmüş ceviz 1 su bardağı erimiş tereyağı Şerbeti için 4 su bardağı toz şeker…

Share Button

Ramazan ayında iftar sofralarının vazgeçilmezi de tatlılar olmaktadır. Gün boyu beklediğimiz iftar sofraları için farklı tatlılar yapabiliriz. Bu yazımızda sizlere tırtıl tatlısının tarifini vereceğiz. Malzemeler 1 çay bardağı süt 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı irmik Yarım paket kabartma tozu 2 yumurta Yeteri kadar un Kızartmak için sıvıyağ Şerbeti için ise 3 su bardağı toz…

Share Button