Çilek kompostosu yapımı için su, şeker ve çilek olması yeterlidir. Çilek kompostosu yazın sıcak günlerinde serinletici ve doğal bir içecektir. Çilek hoşafı özellikle pilav ve et yemeklerinin yanına çok yakışır. Bu yemekler ile iyi gider.

Çilek kompostosu yapmak için gerekli malzemeler

500 gr çilek
4 bardak su
1 bardak toz şeker
1 tatlı kaşığı karanfil
1 limon kabuğu

Çilek kompostosu tarifi

Tencereye suyu koyunuz. Şekeri ilave edip karıştırarak kaynatınız. Kaynayınca çilekleri suyun içinde ilave edip bir taşım daha kaynatıp ocağın altını kapatınız. Sonra çileklerin daha fazla pişmemesi için kepçe ile farklı bir kaba aktarıp soğutunuz. Buzdolabında saklayınız.

Çilek kompostosunu yukarıda anlatıldığı gibi sade olarak yapabilir. Ya da arzu ederseniz karanfil ve limon rendesi ekleyebilirsiniz. Suyun içine karanfil ve limon rendesi eklersiniz. Karanfili sonra kompostonun içinden alırsınız.

Çilekli tarifler arasında yer alan çilek soslu muhallebi tarifi ilginizi çekebilir.

Share Button

Posted by admin

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir