Pazı sarması veya pazı dolmasının içi lor peynirli olabileceği gibi istenirse pirinçli veya bulgurlu kıymalı da yapılabilir. Malzemeler 2 demet pazı 2 adet soğan 2 adet orta boy patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağına yakın ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı lor peyniri 1 çay kaşığı tuz, karabiber…

Share Button

Anavatanı Hatay olan künefe kadayıf ve peynirin mükemmel uyumu ile ortaya çıkan sıcak olarak sunulan genelde de dışarıda yenilen bir tatlı çeşididir. Elbette evde de bu lezzetli tatlıyı yapmak mümkün. Sizde künefe tarifini öğrendiğinizde hemen bu tatlıdan yapmak isteyeceksiniz. Künefenin Tarifi Tereyağı ile tel kadayıfı karıştırıp havalandırın. Orta boy bir teflon tavanın tabanına kadayıfın yarısını…

Share Button