Krep yada akıtma yapımı kolay olan un, yumurta, süt, kabartma tozu ve tuz ile hazırlanan sulu ve koyu kıvamlı hamurun kızgın bir tavada pişirilmesi ile yapılan bir yemektir. Krep kahvaltılarda ve tatlılarla yenilebilen bir yiyecektir. Kahvaltıda güzel olur. Peynir, reçel, çikolata gibi yiyecekler ile ayrıca öğle yemeklerinde dürüm yapılarak sebzeli, etli içler ile birlikte yenilebilir….