Hamsinin tüm faydalarından yararlanmak için en güzeli tavada veya fırında hamsi buğulama yapmak ben genelde tavada yapmayı tercih ediyorum. Tavada buğulama yapmanın diğer bir avantajı ise eve kızartma yaparken eve sinen o ağır balık kokusunun olmaması deneyin sonuçtan memnun kalacaksınız. En güzel hamsi buğulamanın tarifi 1 kg hamsi 2 adet soğan 10 sap maydanoz 1…