Kışa girerken bolca bulunan balkabağını yemeklerde de kullanabiliriz. Balkabağı ile pişirilen etli balkabağı yemeği lezzetli bir tarif sizde deneyebilirsiniz. Malzemeler: Tavuk göğüs eti Soğan ve sarımsak Bal kabağı Kereviz Ispanak Su Tuz ve karabiber Yapılışı: Tencereye 2 yemek kaşığı yağ ekleyin.  Ocağın altını yakın doğranmış tavuk göğsü etlerini ısınan yağın içine ekleyip karıştırarak kavurmaya başlayın….