Bu yazımızda turşu nasıl yapılır? Turşu kurmak için gerekli malzemeler ve turşu yapmanın püf noktaları incelikleri nelerdir?  İlk defa turşu yapacak olanlar için turşunun yapılışı ile ilgili hususlar anlatılmıştır. Karışık sebze turşusu yapımına önce suyunu hazırlayarak başlıyoruz. Turşu suyunun hazırlanması  5 litre su 200 gr kadar kalın turşu tuzu 20 gr limon tuzu (2 çay…