Pazı sarması çok lezzetli bir yemektir. Uzmanlar pazının faydalı olduğunu ve pazıdan salatalar, yemekler yapılarak sofralarda yer alması gerektiğini söylüyorlar. Bu tarifimizde zeytinyağlı pazı sarmasın yapılışı, tarifi ile ilgili bilgiler vereceğiz. Zeytinyağlı pazı sarması için gerekli malzemeler ise aşağıdaki gibidir. 2 demet pazı 2 su bardağı pirinç 1 tutam maydanoz 1 tutam dereotu 1 tutam…


Pazı sarması veya pazı dolmasının içi lor peynirli olabileceği gibi istenirse pirinçli veya bulgurlu kıymalı da yapılabilir. Malzemeler 2 demet pazı 2 adet soğan 2 adet orta boy patates 1 yemek kaşığı domates salçası 1 su bardağına yakın ince bulgur 1 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı lor peyniri 1 çay kaşığı tuz, karabiber…