1 kg baget terbiyesi için 2 diş sarımsak dövülecek

1 fincan yağ

pulbiber, karabiber, kekik, tuz etin içinde harmanlanır. 5 dk bekletilir. Tepsinin içine 1 adet soğan doğrandıktan sonra 1 adet havuç ve 1 adet patateste küp küp  doğranır. Yarım kg konserve bezelyeyi koy harmanla 1 çay kaşığı tuz ekle en son butları tepsiye diz az margarin koy 200 derecede pişir. 3 bardak su 1 çay kaşığı salça az tuzla beraber ocak da kaynat butlar kızarmaya başlayınca suyunu koy üzerini folyoyla sar tekrar suyunu çekene kadar fırınla hepsi bu kadar afiyet olsun.

 

Share Button

Posted by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir