Köz Patlıcan Çorbası Tarifi
Iftar sofralarınız için değişik çorba tarifleri arıyorsanız bugün sizlere belki daha önce tatmamış olduğunuz farklı bir çorba tarifi vereceğim. Çorbamızın ismi Köz Patlıcan Çorbası Malzemeleri […]
Çorbalar
Doyurucu ve Lezzetli Alacalı Dövme Çorbası
Gaziantep yöresine ait geleneksel bir çorbamız Alacalı Dövme Çorbası kış günleri için ideal bir çorba besleyici ve doyurucu olması ile bir çorbadan çok yemek gibi doyurucu […]
Ekşili Mahluta Çorbası
Besleyici nefis bir çorba yapmaya ne dersiniz. Yöresel bir çorba “Ekşili Mahluta veya Malhıta” tarifini anlatacağız. Gaziantep’de çorbalık kırmızı mercimeğe malhıta deniyor. İsmini de buradan alıyor. Malzemeler 6 […]
Ev Tarhanası Nasıl Yapılır?
Geçmişte olduğu gibi günümüzde de katkısız, doğal yemekler pişirmek isteyenler yazın taze sebzeler ile kış hazırlıkları yapmaktadırlar. Kış hazırlıkları denilince hemen aklımıza salça, tarhana, erişte, […]
Terbiyeli ve Şehriyeli Tavuk Çorbası Nasıl Yapılır? Tarifi:
Besleyici bir çorba olan Terbiyeli ve Şehriyeli Tavuk Çorbasının tarifi anlatılmıştır. Malzemeler : Tavuk göğsü 1 tane (haşlama) Yoğurt 1 bardak Şehriye veya pirinç 1 […]
Ezogelin Çorbası Nasıl Yapılır? Ezogelin Çorbasının Tarifi
Türk mutfağının vazgeçilmez çorbalarından olan Ezogelin Çorbası, mercimek, pirinç, bulgur, salça veya domatesle yapılan lezzetli bir çorbadır. Bu tarifimizde Ezogelin Çorbası yapılışı ve gerekli malzemeleri […]
Terbiyeli Şehriyeli Tavuk Çorbası Tarifi
Şehriyeli tavuk çorbası besleyici doyurucu bir çorba olduğu kadar aynı zamanda çok lezzetlidir. Vücudu hastalıklara karşı dinç tutar. İçinde tavuk göğsü, şehriye, yumurta sarısı ve […]
Sarımsak Çorbası Tarifi
İçinde renk renk ve hepsi birbirinden şifalı sebzelerin bulunduğu sarımsaklı sebze çorbası özellikle kış günlerinizde hem içinizi ısıtacak hemde bağışıklığınızı artıracaktır. Sarımsak çorbası akşam yemeğinde […]