Bu zeytinyağlı Taze Fasulye diğerlerinden biraz farklı neden mi ?Çünkü içerisinde hiç su katmıyoruz sadece kendi suyu ve domates var. Ve yemek düdüklü tencere pişmeli.
Malzemeler
4-5 adet sulu domates
1/2 Taze fasulye
1-2 diş sarımsak
1 orta boy soğan
biraz tuz
biraz şeker
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapımı:
Orta boy soğanı soyup ince ince doğrayın. Tencereye sıvıyağ döküp ısıttıktan sonra soğanı kavurun. Arkasından sarımsağı ve rendelenen domatesleri ilave edin. Sonra fasulyeyi tencereye koyup hepsini birlikte kavurunuz. Şeker ve tuzu ilave edip. Düdüklü tencerenin kapağını kapatınız. Yaklaşık 25 dakika içerisinde pişecektir.
Yemeğimizi biraz buzdolabında bekletip ılınmasını sağlayalım. Daha sonra isteğe göre servisden önce üzerine zeytinyağı gezdirelim.
Afiyet olsun….
Bir yanıt bırakın