İrmik ile pek çok tatlı yapmak mümkün daha önce irmik topları tarifini vermiştik şimdi ise farklı bir lezzet fıstıklı irmik tatlısının tarifini öğreneceğiz.

Malzemeler

4 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı pudra şekeri
4 çorba kaşığı irmik
1 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un
Üzeri için 1 kase bütün antep fıstığı

Şerbeti için malzemeler

3,5 su bardağı toz şeker
3,5 su bardağı su

fistikli irmik tatlisi

Yapılışı:

Yumurtanın sarısını ayrılıp diğer malzemeler ile birlikte hamuru yoğrulur. Yoğrulan hamuru oval şekillendirilip tepsiye dizilir. Üstüne fırça ile yumurta sarısı sürülür ve fıstık batırılır. Isıtılmış fırında 175 derecede pişirilir. Piştikten sonra fırından çıkarılıp soğumaya bırakılır. Şerbet kaynatılıp hazırlandıktan sonra soğuk tatlının üzerine sıcak şerbet dökülür ve bir kaç saat dinlendirilir.

afiyet olsun

 

Share Button

Posted by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir