Hindistan Cevizli Kurabiye Nasıl Yapılır?
Malzemeler
125 gram margarin
2 su bardağı un
2 yumurta birinin akını ayır
1 çay bardağı hindistan cevizi
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı:
Hepsini karıştırılıp kulak memesi kıvamında hamur elde edilir. Hamurdan parçalar koparılıp yuvarlanır. Yumurta akına bandırılıp sonra hindistan cevizini bulanıp yağlı kağıt serili tepsiye dizilir. Önceden ısıtılmış fırında 150 derecede pişirilir.
Bu kurabiye 1 hafta kadar bayatlamaz.
Bir yanıt bırakın