Kolay doğum günü pastası tarifi, günümüzde özellikle çocuklar için aranmamakta ve ebeveynler çocuklarına cafe gibi yerlerde gösterişli doğum günü partileri vermeyi tercih etmektedirler. Ancak yaş olarak biraz daha ilerlemiş kişiler bu partilerden pek hoşlanmaz ve onlar için aileleri evde bir pasta kesmeyi tercih etmektedir ki tam da bu noktada kolay doğum günü pastası tarifi, internet üzerinde sıklıkla aranır.

Kolay Doğum Günü Pastası Yapmak İçin Gerekli Malzemeler

* 1 su bardağı şeker
* 3 tane yumurta
* 2 yemek kaşığı kakao
* 1 yemek kaşığı sıvı yağ
* 1 çay bardağı süt
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1.5 su bardağı un

Üzeri İçin:
* 3 yemek kaşığı kakao
* 1 yemek kaşığı şeker
* 2 su bardağı süt
* 2 yemek kaşığı un
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 1 paket vanilya

Kolay Doğum Günü Pastası Tarifi

■ Bir karıştırma kabının içerisinde şeker ve yumurtayı iyice köpürene kadar çırpın.

■ Kakao, sıvı yağ ve sütü ekleyerek tüm malzemeleri birbiri ile iyice karıştırın.

■ Un, kabartma tozu ve vanilyayı, eleyerek, hazırlamış olduğunuz karışımın içerisine ilave edin ve tüm malzemeleri birlikte iyice çırpın.

■ Kek kalıbını tereyağı ile yağlayıp içerisine hazırlamış olduğunuz kek hamurunu dökün ve önceden ısıttığınız fırını 180 dereceye ayarlayarak ortalama yarım saat pişirin.

■ Fırında kek pişerken, üzerine dökeceğiniz kremayı hazırlayın. Bunun için bir tencere içerisine süt, kakao ve unu ilave edip, iyice koyu bir kıvam alana kadar karıştırarak pişirin ki topaklanmasın.

■ Şeker, tereyağı ve vanilyayı, kıvamı koyulaşan kremanın içerisine ilave ederek karıştırın ve sonrasında ocağın altını kapatın.

■ Pişen keki fırından çıkartıp, ılıması için bir kenarda bekletin. Bu arada onu ortadan ikiye eşit olarak bölün.

■ Servis tabağına aldığınız kekin yarısının üzerine, hazırlamış olduğunuz kremanın yarısını dökün. Spatula yardımı ile kremayı iyice yayın.

■ Üzerine ikinci parçayı serin ve kalan kremanın tamamını dökerek kekin her tarafının kakaolu krema ile kaplandığından emin olana kadar, yine spatula yardımı ile yayın.

Kolay doğum günü tarifini bu şekilde tamamladıktan sonra, isterseniz üzerini çikolata ya da meyve parçaları ile süsleyebilirsiniz. Ardından buzdolabına yerleştirip, en az 4 saat beklemesini sağlayın. Bu sürenin sonunda süslemelerini tamamlayarak servis edebilirsiniz.

Mutlu yıllar.

Posted by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir