Bildiğiniz gibi somon balığı yağlı ve omega 3’ün en fazla bulunduğu balık türü omega 3 hem damarlar hemde cilt için faydalı bir yağdır. Somon balığı alacaksanız ve bu tarifle çok fazla uğraşmadan pratik bir şekilde pişireceksiniz.

Gerekli malzemeler:

1 adet somon fileto
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1/3 demet maydanoz
1 limonun suyu

Yapılışı: 

Somonun derisini soyun. Dilim dilim doğrayın. Tavaya az zeytinyağı ekleyip ocağın altını yakın. Tava ısınınca somon dilimlerini ekleyip kısık ateşte pişirmeye başlayın. Üzerine limon suyu ekleyin. Pişmesine yakın maydanoz ve karabiber ekleyip hepsini birlikte az karıştırıp pişirin.

Share Button

Posted by admin

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir