Avcı Böreği yada içli köfte böreği de diyebilirsiniz. Avcı böreği yapımı için önce  kıymalı, soğanlı ve baharatlı iç hazırlanır. Hazırlanan kıymalı iç yufkalara sarılıp önce yumurta akına sonra galeta ununa batırılarak fırında pişirilir. Avcı böreği yufka ile yapıldığı gibi krepli de yapılabilir. Avcı böreği tarifi ve malzemeleri: 2 adet yufka 1 kase galeta unu 1…