Yıkanmış domateslerin üzerine kapak şeklinde kesip, içlerini güzelce oyalım. Domateslerin içine 2’şer adet köfte yerleştirerek, aralarına peynir dilimi ekleyelim. Yoğurt, un, sarımsak ve yumurtayı çırpalım. Çırpamaya devam ederek piliç suyunu akıtıp, güzelce yedirelim. Karışımı ve domatesleri alacak ebatta bir fırın kabına boşaltıp, üzerine domatesleri yerleştirelim. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede 15-20 dakika pişirelim. Yemeğiniz servise…