Şişlik tavuk etinden lezzetli bir fırın yemeği yapmak isterseniz bu tarifi bir deneyin. Malzemeler: 1 kg tavuk şiş 1 su bardağı süt 5 diş sarımsak 2-3 adet yeşil sivribiber 5 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz, yenibahar, kekik, kimyon, karabiber Yapılışı:  Tavuğu şişlik doğrayıp, biberleri biraz kalın doğrayıp borcam fırın kabına koyun. Zeytinyağı, sarımsağı ve baharatları ekleyin….