İzmir köfte nasıl yapılır?  İzmir köfte farklı yöntemler ile yapılabiliyor. Bu yazıda klasik  İzmir köftenin tarifinin anlatımını bulacaksınız. Önce ızgarada hafif kızartılıp sonra fırında pişirilen İzmir ilimizin meşhur köftesi İzmir Köfte kendi adıma söyleyebilirim ki en sevdiğim yemekler arasında yer almaktadır. İzmir köfteyi patatesli köfte gibi düşünmemek gerekir. İzmir köftenin yapımında bilinmesi gereken önemli nokta içine…