Bu yazıda kuymak nasıl yapılır? Diye soranlar için kuymağın yapılışı yada diğer adı ile mıhlama tarifini detaylı bir şekilde anlattık. Çok fazla bir malzeme gerektirmeyen kısa sürede yapılabilen ekonomik ve doyurucu bir yemektir. Karadeniz de hemem hemen her evde yapılan bu yemeğe Trabzon’da Kuymak denilirken Rize’de Mıhlama deniliyor. Eğer uygun malzemeleri ve doğru ölçüde kullanırsanız lezzetli…