Geleneksel yemeklerimizden biri olan karnıyarık yemeği mevsimi itibariyle genellikle yaz aylarında yapılır. Lezzetli bir karnıyarık yemeği yapmak için mevsiminde orta boy karnıyarıkları seçiniz. Karnıyarık yapmak için gerekli malzemeler; 6 patlıcan 400 gr kıyma 1 soğan 2 domates 3 yeşil biber 1 tutam maydanoz2 2 çorba kaşığı salça 1 tatlı kaşığı tereyağı tuz, sıvıyağ, karabiber Yapılışı…