Kurdan bayramında hafif sağlıklı bir et kavurma yapmak isterseniz. Sebzeli ve yağı alınmış et ile yapıldığı için  daha hafif bir et kavurması oluyor. Lezzetli et kavurması tarifi için gerekli malzemeler: Yarım kg yağı ayıklanmış kuşbaşı et 2 tane büyük boy soğan 2 yemek kaşığı zeytinyağı 250 gr mantar 5 adet sivri biber 3 diş sarımsak 2…