Bici Bici tatlısı Adana’ya özgü bir tür tatlı çeşididir. Bu tatlıya Adana’da Bici Bici Muhallebisi’de denir.Yazın sıcak günlerinde Adana’nın Bici Bici Muhallebisi soğuk soğuk sizi serinletecektir. Bici Bici tatlısının önce muhallebisi yapılır. Üzerine kırılmış kar gibi yapılmış buz, gül suyu, kızılcık şerbeti yada gıda boyası ve pudra şekeri dökülerek servis edilir. Bici Bici Muhallebisi İçin…