Falafel Ortadoğu ve özellikle Lüblan’da iyi bilinen bir nohut köftesi yemeğidir.  Falafel yapması çok da zor olmayan değişik lezzetler arayanların deneyebileceği farklı bir yemektir. Falafel yapımında haşlanmış nohut kullanılmaktadır. Bir gün önceden nohutu ıslayıp ertesi gün haşlamanız önerilir. Malzemeler 1,5 su bardağı nohut 1 tane yumurta 1 tatlı kaşığı kimyon 1 adet kırmızı soğan 3…