Bir tür irmik tatlısı olan Şam Tatlısına Şambali tatlısı da denilmektedir. Kare kare dilimlenip üzeri bademle süslenen şam tatlısının ılık şerbeti tatlı biraz ılındıktan sonra üzerine dökülür. Soğumaya bırakılır. Ramazan ayında da yapılan tatlılardan biridir. Şam tatlısı yapımı için belirtilen malzemeleri kullanılarak güzel bir şam tatlısı yapılabilir. Şam tatlısı tarifi Malzemeler: 1 su bardağı şeker…